В книге обобщена многолетняя авторская практика преподавания курса "Биржевое дело" в Московском государственном институте международных отношений МИД РФ, в Лингвистическом университете, а также в ряде других высших учебных заведений. Подготовленный курс полностью соответствует введенному в России Государственному образовательному стандарту для данной дисциплины, являющейся обязательной для высших учебных заведений, осуществляющих подготовку специалистов по направлению "Коммерция". Основной задачей данного курса является глубокое и всестороннее изучение механизма функционирования фьючерсных и опционных товарных бирж на опыте стран с развитой рыночной экономикой. Особо подчеркнем, что в настоящем издании изучается деятельность только одного из видов бирж — бирж фьючерсных и опционных контрактов.