По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) индекс продовольственных цен ФАО по итогам февраля показал самый резкий скачок с середины 2012 года - до 208,1 пункта, что на 5,2 пункта (или на 2,6%) выше показателя за январь текущего года. Индекс продовольственных цен ФАО является показателем изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. Причиной такого сильного его роста стали как погодные факторы, так и повышенный спрос на продовольствие. Более того, на стоимость пшеницы и кукурузы повлияли и последние события на Украине.

 

Наиболее сильно, в сравнении с январем, подорожали сахар - на 6,2%; растительное масло - на 4,9%, зерновые - на 3,6% и молочные продукты - на 2,9%. Отметим также , что индекс цен на зерновые в феврале вырос на 6,8 пункта (на 3,6%) - до 195,8 пункта. Его рост вызван также беспокойство по поводу урожая пшеницы в США, оживленный спрос на фуражное зерно на корма и для производства биотоплива. Индекс цен на растительные масла за февраль вырос еще сильнее - на 9,2 пункта (рост в4,9%) - до 197,8 пункта. Здесь также влияние оказали неблагоприятные погодные условия в некоторых основных регионах его производства и активный спрос, в том числе и со стороны производителей биотоплива.
Кроме того ФАО представила первый прогноз по мировому производству пшеницы в 2014 году. В соответствии с ним урожай составит около 704 млн тонн, что на 1,7% ниже, чем за 2013 год. При этом отмечается, что оценка производства всех видов зерна пока не проведена.